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Ingredientes para Churros da Palmirinha Fácil e delicioso
- 2 xícaras (chá) de água ou leite
- 1 colher (chá) de manteiga ou margarina
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
- 2 ovos
- Óleo de girassol ou milho para fritar
- Açúcar com canela ou mel
Como Preparar Churros da Palmirinha Fácil e delicioso
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Leve o leite ou água com a manteiga ou margarina, o açúcar e o sal ao fogo até ferver. Despeje a farinha de uma só vez e misture vigorosamente até desprender do fundo da panela. Deixe amornar bem.
- Incorpore os ovos um a um, misturando bem a cada adição até homogeneizar. Transfira para um saco de confeitar com bico apropriado e molde os churros diretamente sobre óleo quente abundante, deixando fritar até dourar.
- Deixe escorrer sobre papel absorvente e polvilhe com açúcar e canela ou besunte-os com mel (se quiser, pode rechear a gosto). Sirva quente.
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