Receita de Macarrão ao Molho Branco Com Atum

Ingredientes para Macarrão ao Molho Branco Com Atum

• Massa:
• 1 pacote de macarrão espaguete
• Molho:
• 200 gr de creme de leite
• 1 lata de atum em pedaços (sem o óleo)
• 1 copo de requeijão cremoso
• 100 gr de milho (lata)
• 100 gr azeitonas
• 2 ovos cozidos
• 1 dente de alho amassado
• 1 tablete de caldo de frango
• 2 colheres de azeite
• 1 cebola média ralada no lado grosso
• 150 gr de queijo mussarela.

Como preparar Macarrão ao Molho Branco Com Atum

1. Cozinhe o macarrão “al dente”.
2. Molho branco:
3. Unte uma panela com o azeite e deixe dourar a cebola, ponha o alho e deixe fritar mais um pouco, adicione o atum não mexa muito para não despedaçar. Em seguida coloque o caldo de frango picado, o requeijão, o milho, a azeitona e misture. Apague o fogo e inclua o creme de leite.
4. Coloque o macarrão num refrátario e cubra com o molho, coloque os ovos picados por cima e salpique com a mussarela.
5. Leve ao forno somente para derreter o queijo.

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