Bolo de Banana Fofinho
Veja como fazer o Bolo de Banana Fofinho com essa receita maravilhosa que você pode surpreender em casa. Além de muito fácil é extremamente rápida de ser feita e com poucos ingredientes. Com o sabor de banana que você ama e a massa fofinha que derrete na boca. É uma receita muito tradicional e que fazemos muito aqui em casa, você não precisa ter pressa, é uma receita que combina com praticamente todas as ocasiões. Você pode fazer o Bolo de Banana Fofinho para uma festa de aniversário ou mesmo para aquela sobremesa familiar que todos vão amar morder um pedaço. Veja as instruções e não deixe de conferir o passo a passo de como fazer bolo fácil, rápido e fofinho.
Servings: 8 Porções
Ingredients
- 1/2 xícaras de Açúcar
- 3 Ovos
- 1 Colher de sopa bem cheia de manteiga
- 2/5 copos de Farinha de Trigo
- 1/5 Copo de Leite
- 1 Colher de Sopa de fermento em pó
Instructions
- Coloque os ovos, o leite, o óleo e o açúcar, bata no liquidificador até obter uma mistura única.
- Coloque a farinha de trigo no liquidificador.
- Bata algumas vezes para mistura-la aos demais ingredientes de usando o botão pulsar do aparelho.
- Recomendo termina de misturar a massa com os demais ingredientes usando uma colher de madeira, quanto menos bate no liquidificador, mas fofinha ficará a massa do seu bolo.
- Acrescente o fermento em pó e bata mas um pouco com uma colher.
- Logo pegue a forma já untada e enfarinhada e coloque a massa, cubra com as bananas fatiadas. (a banana da sua escolha)
- Leve ao forno, antes disso polvilhe com a canela em pó.
- O forno precisa esta pre-aquecido a 180ºC, deixe por 45 minutos ou até dourar as banas.
- Prepare a calda enquanto o bolo estar assando.
- Dessa forma separe uma panela, misture ½ xícara de água (chá) e ½ xícara de açúcar (chá).
- Leve os ingredientes da calda para o fogo, mexa até dissolver, de preferência por uma calda, mas fininha.
- Coloque a calda sobre o bolo e sirva de seguida após o bolo esfriar.
COBERTURA DO BOLO DE BANANA FOFINHO DIFERENTE
- Em uma panela, adicione o açúcar e misture até derreter.
- Despeje a água quente e mexa até dissolver o açúcar.
- Deixe ferver por cerca de 7 minutos, pois o ponto da calda deve ser bem líquido. Reserve.
Video
Notes
Você desejar ver outras receitas e aprender outros modos de preparo para o bolo de banana fofinho, entretanto recomendamos que você veja no vídeo abaixo como fazer o bolo de banana.
Além disso, preparamos outras variações do bolo para que você não fique em somente uma opção.
Variações de uma receita, ajudam você a decidir qual é o melhor método de fazer um bolo de banana perfeito, fofinho, fácil e rápido.
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