10 Maneiras de como fazer molho branco para acompanhar com Assados ou macarrão feito em casa que fica pronto em 5 minutos

Hoje preparamos mais uma linda coleção de receitas de como fazer molho branco para acompanhar com aquela lasanha, ou mesmo na hora de fazer um churrasco, uma picanha por exemplo cai sempre bem com o molho branco. Por isso hoje decidimos escrever 10 Receitas incríveis para você nunca ficar sem ideias de como fazer molho branco.

O Molho branco é de origem francesa e normalmente é feito com leite e para engrossar usamos farinha e manteiga. Fica uma delícia por isso essas receitas de como fazer molho branco ficaram famosas na internet. Você pode pesquisar por Molho branco e encontrará diversas receitas espalhadas na internet.

Então como podemos fazer o molho branco e ficar delicioso? É sobre isso que vamos abordar neste artigo e você ficará por dentro de como fazer molho branco fácil e rápido para não perder muito tempo na sua cozinha.

Como fazer molho branco

Para aprender como fazer molho branco, você vai precisar escolher uma receita favorita nessa coleção e anotar os ingredientes da sua receita de molho branco. Depois disso você precisa elaborar uma lista de compras para tudo o que você precisa comprar no supermercado.

Depois de regressar do supermercado é hora de preparar os utensílios de cozinha. Prepare tudo o que precisa na sua cozinha pois está chegando a hora de você ficar bastante atenta na receita.

Agora na hora de como fazer molho branco você precisa acompanhar o passo à passo da Receita que você escolheu no início. Acompanhe devidamente o passo a passo sem pular uma linha do texto pois você não pode errar.

Use sua criatividade na hora de fazer seu molho branco. Você também pode agora acompanhar os vídeos que selecionamos para si para que você tenha mais dicas de receitas de molho branco. Assim você não se perde e pode sempre acompanhar outros profissionais.

Agora que já sabe como fazer molho branco você pode nos ajudar a partilhar essas Receitas de molho branco nas suas Redes Sociais vizinhas e nos ajudar a crescer.

Esperamos que você tenha gostado dessas Receitas e que possa tirar bom proveito de todas elas. Sem esquecer que essas Receitas tem seus criadores e todo crédito é para os criadores originais.

Conheça 10 Maneiras de como fazer molho branco:

 

Como fazer molho branco da Ana Maria Braga

Ingredientes de como fazer molho branco da Ana Maria Braga

• 2 xícaras de leite frio
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 cebola média picada
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (ou maisena)
• 1 tablete de caldo de legumes
• sal a gosto

Instruções de como fazer molho branco da Ana Maria Braga

1. Dissolva a farinha de trigo em 1/2 xícara de leite e reserve.
2. Em uma panela, doure o alho e a cebola na margarina.
3. Adicione o leite com a farinha, mexa um pouco e acrescente o restante do leite.
4. Após fervura, adicione o caldo de legumes.
5. Mexa, constantemente, até ficar cremoso.

 

Como fazer molho branco simples

Ingredientes de como fazer molho branco simples

• 150 g de manteiga
• 1 cebola média picadinha
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo (110 g)
• 1 litro de leite
• Sal e noz-moscada ralada a gosto

Instruções de como fazer molho branco simples

1. Derreta a manteiga e refogue a cebola em fogo brando até murchar.
2. Adicione a farinha e mexa por uns 2 minutos.
3. Incorpore o leite aos poucos, mexendo sempre com um batedor de arame.
4. Mantenha em fogo brando, mexendo, até que o molho fique espesso.
5. Tempere com sal e noz-moscada a gosto e utilize o molho branco.

 

Como fazer molho branco fácil

Ingredientes de como fazer molho branco fácil

• 75 gr manteiga
• 40 gr farinha de trigo com fermento
• 1 l leite meio gordo
• 1 colher de chá  sal
• pimenta branca qb
• 1 colher de café  noz moscada

Instruções de como fazer molho branco fácil

1. Inicie a preparação do seu molho Bechamel, colocando a manteiga a derreter num tacho em lume brando.
2. Junte a farinha e mexa de imediato com uma vara de arames, deixando cozer uns segundos.
3. Por último junte o leite aos poucos, sem parar de mexer, para evitar grumos. Não deixe de mexer até engrossar.

 

Como fazer molho branco diferente

Ingredientes de como fazer molho branco diferente

• 2 Colheres (sopa) de Manteiga
• 2 Colheres (sopa) de Farinha de Trigo
• 500ml de Leite
• 1 Pitada de Sal
• 1 Pitada de Noz-moscada
• ½ xícara (chá) de Queijo Parmesão Ralado

Instruções de como fazer molho branco diferente

1. Em uma panela quente adicione a manteiga e deixe derreter, junte a farinha de trigo e cozinhe por 1 minuto.
2. Junte o leite e tempere com sal, e noz-moscada e cozinhe em fogo médio misturando sempre sem parar até que comece a ficar cremoso.
3. Adicione o queijo parmesão ralado e continue misturando e cozinhando até que fique bem cremoso como um mingau.

 

Como fazer molho branco igual da vovô

Ingredientes de como fazer molho branco igual da vovô

• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 xícaras de chá de leite gelado
• 1 unidade de cebola pequena picada
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres de sopa de de amido de milho
• À gosto sal, pimenta-do-reino e noz-moscada

Instruções de como fazer molho branco igual da vovô

1. Primeiro dissolva bem o amido de milho em meia xícara de leite, reserve.
2. Leve uma panela ao fogo com a manteiga até ela começar a derreter;
3. Nesse momento acrescente a cebola e o alho para dourar;
4. Em seguida, coloque na panela o leite com o amido de milho e mexa;
5. Adicione o restante do leite e espere levantar fervura;
6. Assim que levantar fervura tempere com sal, pimenta-do-reino e a noz-moscada;
7. Continue mexendo até que o molho fique bem cremoso.

 

Como fazer molho branco para macarrão

Ingredientes de como fazer molho branco para macarrão

• 1 litro de leite
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• Noz moscada
• Sal e pimenta do reino

Instruções de como fazer molho branco para macarrão

1. Comece derretendo a manteiga em fogo médio. Quando ela começar a borbulhar, adicione a farinha e misture bem.
2. Adicione o leite gelado, todo de uma vez. Para não empelotar, mexa bem com um fouet.
3. Tempere com noz moscada ralada na hora, sal e pimenta.
4. Deixe o molho cozinhar até engrossar, cerca de 12 minutos. Continue mexendo até chegar no ponto!

 

Como fazer molho branco tradicional

Ingredientes de como fazer molho branco tradicional

• 2 colheres (de sopa) de manteiga
• 2 e 1/2 colheres (de sopa) de farinha de trigo peneirada
• 1/2 litro de leite quente
• Uma pitada de noz moscada
• 1/2 colher (de chá) de sal
• 1/2 lata de creme de leite

Instruções de como fazer molho branco tradicional

1. Em uma panela derreta a manteiga
2.  Coloque a farinha de trigo e misture bem.
3.  Com A ajuda de um fuê vá colocando o leite de pouco em pouco e misturando bem para não empelotar.
4.  coloque o Noz moscada.
5.  sal
6.  quando estiver bem grosso coloque o creme de leite e sem para de mexer deixe cozinhar por mais doi minutos.
7.  Sirva quente.
8.  Bom Apetite.

 

Como fazer molho branco Tudo Gostoso

Ingredientes de como fazer molho branco Tudo Gostoso

• 2 xícaras de leite (480 mililitros)
•  2 colheres de sopa de margarina
•  2 colheres de sopa de farinha de trigo
•  pimenta do reino
•  sal

Instruções de como fazer molho branco Tudo Gostoso

1. Em uma panela coloque a margarina e a farinha e mexa até formar uma mistura homogênea (esse processo é chamado de roux).
2. Dica: Se trocar a margarina por manteiga seu molho béchamel ficará muito mais saboroso.
3. Acrescente o leite pouco a pouco, mexendo sem parar para não empelotar. Tempere com sal e pimenta a gosto e, quando o molho começar engrossar, mexa por mais 3 minutos.
4. Dica: Se o molho empelotar bata no liquidificador, peneire e volte à panela mexendo sem parar até engrossar.
5. Depois do passo anterior seu molho béchamel simples está pronto!

 

Como fazer molho branco caseiro

Ingredientes de como fazer molho branco caseiro

• 2 xícaras de chá de leite frio;
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina;
• 2 dentes de alho picados;
• 1/2 cebola média picada;
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo;
• 1 pitada de noz-moscada;
• sal e pimenta-do-reino moída a gosto.

Instruções de como fazer molho branco caseiro

1. Dissolva a farinha de trigo em 1/2 xícara de leite e reserve;
2. Em uma panela, doure o alho e a cebola na manteiga ou margarina
3. Em fogo baixo, adicione a mistura de leite com a farinha, mexa um pouco e acrescente o restante do leite.
4. Continue mexendo até ficar cremoso;
5. Por fim, tempere com noz-moscada, sal e pimenta-do-reino.

https://www.youtube.com/watch?v=LQ46B7HJtew

 

Como fazer molho branco cremoso de 5 minutos

Ingredientes de como fazer molho branco cremoso de 5 minutos

• 4 colher de manteiga
• 4 colheres de farinha de trigo
• 700 mL de leite integral
• Noz moscada
• Sal a gosto

Instruções de como fazer molho branco cremoso de 5 minutos

1.  Em uma panela, adicione as 4 colheres de manteiga e deixe derreter
2. Adicione 4 colheres de farinha de trigo e mexa bem
3. Aos poucos vá adicionando o leite e mexendo sempre para não empelotar
4. Quando todo o leite já tiver sido adicionado, coloque o sal e rale a noz moscada para dar mais sabor

 

Considerações finais

Hoje decidimos aprender como fazer molho branco e esperamos que todos tenham gostado dessas maravilhosas ideias de receitas de molho. Agora você pode acompanhar seu churrasco ou macarrão com um delicioso molho feito por você em casa. Com poucos ingredientes você fará esses molhos deliciosos e encantar as pessoas da sua casa.

Esperamos que vocês tenham gostado dessas receitas e que nos ajudem a partilhar nas suas Redes Sociais como Facebook e Pinterest.

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