Receita de Bolo de iogurte simples

Ingredientes para Bolo de iogurte simples

• 1 unidade iogurte sugerimos o aroma a ananás, mas pode utilizar qualquer sabor
• 4 unidades ovos
• 4 medidas rasas de iogurte farinha de trigo sem fermento
• 4 medidas rasas de iogurte açúcar
• 1 colher de sopa fermento em pó
• 1 medida rasa de iogurte óleo de girassol

Como preparar Bolo de iogurte simples

• Pré-aqueça o forno a 180º C
• Unte a forma para cozer o seu bolo de iogurte, com margarina e depois polvilhe com farinha.
• Numa tigela, junte os ovos e o açúcar e bata ligeiramente, depois adicione o iogurte e mexa ligeiramente.
• junte ao preparado a farinha juntamente com o fermento, intervalando com o óleo.
• Não é necessário mexer muito para que o bolo fique fofo e húmido.
• Deite a massa na forma, previamente untada e leve ao forno.
• Para verificar se o bolo está cozido espete um palito no centro, se este sair seco, é porque o bolo está pronto a ser retirado do forno.

Nota: Retire do forno o seu Bolo de iogurte simples e deixe arrefecer durante 5 minutos na forma. Depois é só desenformar e servir ainda morno com uma deliciosa chávena de chá.

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