Olá Amigos. Mais uma vez entramos para Receitas Saudáveis. Hoje levamos até sua Telinha 10 Receitas Saudáveis de Arroz Integral Simples. Algumas Receitas tem adicionais como Blócolis mas é só para deixar mais saboroso.
Arroz integral para quem está fazendo reeducação alimentar ou para quem quer ter uma alimentação saudável é muito bom porque é muito mais rico nutricionalmente que o arroz branco. Por isso hoje deixamos aqui essa Listinha deliciosa de Arroz Integral Saboroso para você experimentar fazer em casa sem muito trabalho e com ingredientes integrais do mercadinho.
O arroz integral tem carboidratos (fonte de energia para as atividades diárias), cálcio (importante para a formação de ossos e dentes, contração do músculo cardíaco, prevenção da osteoporose), magnésio (contrações musculares e transmissão de impulsos nervosos), potássio (controla a hidratação celular, transmissão nervosa, contração do músculo cardíaco), fósforo (atua na construção de ossos e dentes, síntese de colágeno, importante para o metabolismo dos carboidratos, das proteínas e das gorduras), fibras (que dão sensação de saciedade prolongada).
Você já aprendeu alguma vez a fazer arroz? em Dificuldade ? Normal isso. Quero lhe dizer que essa lista de Receitas de Arroz Integral levam poucos minutos para ficar prontinho e tem vídeos para você acompanhar o passo à passo de como preparar o seu arroz integral.
Para começar a preparar o seu Arroz Integral. Comece anotando os Ingredientes da Receita Selecionada e abra o Vídeo para você acompanhar como Fazer o Arroz Integral. Facilmente você poderá estar fazendo o Arroz Integral Simples. Ai vai ser fácil seguir o passo à passo do Arroz Integral e sair Soltinho como você gosta.
Confira agora 10 Receitas Fáceis de Arroz Integral Caseiro para uma Alimentação Saudável
Receita de Arroz integral simples
Ingredientes para Arroz integral simples
- 1 medida (copo, xícara) de arroz integral
- 3 medidas de água fervente
- 2 dentes de alho picadinhos
- 1/2 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
- Sal a gosto
Como preparar Arroz integral simples
- Em uma panela aqueça o azeite, refogue o alho e a cebola.
- Acrescente o arroz (não precisa lavar) e refogue mais um pouco.
- Adicione o sal e água fervente.
- Abaixe o fogo, deixe até secar a água, aproximadamente 20 minutos.
- Desligue o fogo e deixe a panela tampada por uns 5 minutos antes de servir.
- Fica soltinho, saboroso e ainda faz muito bem a saúde.
Receita de Arroz integral colorido
Ingredientes para Arroz integral colorido
- 1 copo (requeijão) de arroz integral
- 3 copos (requeijão) de água fervente
- 2 cenouras cruas raladas
- 1 colher (chá) de colorau
- 1 colher (chá) de óleo
- 1 cebola pequena picada
- Sal a gosto
- Hortelã para decorar
Como preparar Arroz integral colorido
- Lave o arroz, escorra e deixe secar bem e reserve.
- Pique a cebola e reserve.
- Rale a cenoura e reserve.
- Em uma panela coloque o arroz e toste bastante.
- Acrescente o óleo e doure a cebola e dissolva o colorau.
- Acrescente a cenoura e o sal.
- Coloque a água mexendo bem.
- Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos depois de pegar pressão.
- Cozinhe em fogo baixo. Desligue e espere sair a pressão para abrir.
- Decore a vasilha com ramos de hortelã.
Receita de Arroz Integral Simples Tudo Gostoso
Ingredientes para Arroz Integral Simples Tudo Gostoso
- 1 xícara (de chá) de arroz integral (usei o agulhinha integral, mas dá para usar o cateto, só tem uma pequena variação de tempo e quantidade de água)
- 3 xícaras (de chá) de água (normalmente na embalagem diz 2 e 1/2 xícara de água, mas eu prefiro mais molinho)
- 1 colher (de sopa) de azeite de oliva (eu usei óleo de coco)
- 1 colher (de sopa) de cebola picada ou ralada
- 1 colher (de chá) de alho espremido
- 1 colher (de chá) de sal (usei o marinho)
Como preparar Arroz Integral Simples Tudo Gostoso
- Coloque o azeite (ou óleo de coco) em uma panela, junte a cebola e o alho e frite um pouco.
- Acrescente o arroz frite um bocadinho mais, acrescente a água em temperatura ambiente e o sal.
- Deixe no fogo alto até começar a ferver.
- Depois coloque o fogo no mínimo, tampe a panela e deixe a água secar (cerca de uns 30 a 40 minutos). Prontinho seu arroz está no ponto.
Receita de Arroz integral com legumes
Ingredientes para Arroz integral com legumes
200 gramas de arroz integral
1 litro de caldo de legumes
½ unidade de pimentão vermelho picado
½ unidade de pimentão verde picado
1 unidade de cebola picada
1 copo pequeno de azeite de oliva
1 copo pequeno de pasta de tomate
60 gramas de couve-flor
60 gramas de alcachofra
60 gramas de cenoura baby ou cenoura comum
60 gramas de feijão de vagemredonda
60 gramas de abobrinha picada
60 gramas de cogumelos frescos laminados
pimenta do reino
sal
Como preparar Arroz integral com legumes
O primeiro passo desta receita de arroz integral é reunir os ingredientes necessários – confira nossa receita de caldo de legumes.
Leve ao fogo médio um panela com o azeite. Quando estiver quente, acrescente a cebola e os pimentões para refogar.
Quando a cebola e os pimentões amolecerem, acrescente todos os legumes restantes e misture.
O passo seguinte é adicionar o arroz e a pasta de tomate, que irá conferir mais sabor a esta receita saudável.
Adicione o caldo de legumes, misture e tempere a gosto com sal e pimenta. Deixe cozinhar por 20-25 minutos, já que o arroz integral demora mais tempo a ficar pronto.
Após o tempo indicado, prove o arroz para perceber se está cozinhado. Se estiver, sirva esta receita de arroz integral com legumes como um almoço saudável, vegetariano e bastante nutritivo. Bom apetite!
Receita de Arroz Integral Simples
Ingredientes para Arroz Integral Simples
1 copo de arroz
2 copos de água
1 cebola pequena picada
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de sal
Como preparar Arroz Integral Simples
Antes de cozinhar arroz integral coloque-o de molho em água por, pelo menos, 3-4 horas antes do preparo. Isso é importante porque, como o arroz integral não é processado, ele contém um ácido chamado fítico ou fitato que dificulta a digestão. Deixar o arroz de molho ajuda a eliminar esse ácido e também a “amaciar” o grão, para que ele cozinhe mais depressa.
No momento de cozinhar o arroz integral leve ao fogo baixo uma panela com o azeite e refogue a cebola até ficar transparente. Depois adicione a água com cuidado (vai espirrar) e o sal.
Dica: Não refogue o arroz integral junto com a cebola, isso vai fazer com que ele não cozinhe do jeito certo.
O passo seguinte para fazer arroz integral soltinho é adicionar o arroz, subir o fogo e esperar ferver. Depois baixe o fogo, tampe e deixe cozinhar por 15-20 minutos.
Quando o arroz integral tiver absorvido a maioria da água, desligue o fogo e deixe tampado por mais 10 minutos (para o restante da água evaporar).
Agora você sabe como fazer arroz integral soltinho! Inclua esse alimento benéfico mais vezes na sua alimentação e usufrua dos benefícios.
Receita de Arroz integral ao champagne
Ingredientes para Arroz integral ao champagne
- 2 xícaras (chá) e 1/2 de água
- 1 xícara (chá) de arroz integral
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de champagne
- 100 g de cogumelo em conserva cortado em fatias
- 2 colheres (sopa) de creme vegetal BECEL PRO-ACTIV
- 3 colheres (sopa) de amêndoa sem pele, torrada e picada
- 1 colher (sopa) de tomilho fresco picado
Como preparar Arroz integral ao champagne
- Em uma panela média, ferva a água, junte o arroz e o sal. Tampe parcialmente a panela e leve ao fogo médio por 30 minutos.
- Acrescente a champagne e o cogumelo. Tampe a panela, abaixe o fogo e cozinhe por mais 10 minutos até secar todo o líquido.
- Retire do fogo, junte o creme vegetal BECEL PRO-ACTIV, a amêndoa, o tomilho e sirva em seguida.
Receita de Arroz Integral Solto e Delicioso
Ingredientes para Arroz Integral Solto e Delicioso
- 1 xíc de arroz integral tipo agulhinha
- 1 colher de sobremesa rasa de sal marinho
- 1 colher de sopa de cebola ralada
- 3 xícaras de água fervente
- 1 dente de alho
Como preparar Arroz Integral Solto e Delicioso
Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve para cozinhar. Deixe até a água secar e sirva.
Receita de Arroz integral com brócolis
Ingredientes para Arroz integral com brócolis
1 copo de arroz integral
½ brócolis
2 dentes de alho esmagado
4 colheres de sopa de azeite de oliva
1 cebola pequena picada
2 copos de água fervente
1 colher de chá de sal
pimenta do reino a gosto
Como preparar Arroz integral com brócolis
Como fazer arroz integral? O primeiro passo é deixar o arroz de molho em água por, no mínimo, 3-4 horas. Não deixe de cumprir este passo porque, como este arroz não é processado, ele contém ácido fítico ou fitato que dificulta a absorção dos nutrientes do arroz pelo nosso organismo. Deixar o arroz de molho ajuda a eliminar esse ácido e faz com que seja mais rápido cozinhar os grãos.
No momento de cozinhar o arroz integral comece por refogar a cebola picada no fogo baixo com metade do azeite indicado. Quando a cebola estiver transparente adicione a água com cuidado (ela vai espirrar) e tempere com sal.
Somente depois de adicionar a água você adiciona o arroz (não refogue os grãos junto com a cebola, isso faz com que o arroz não cozinhe do jeito certo e fique todo grudado). Suba o fogo e espere ferver.
Enquanto espera a água ferver, lave e pique o brócolis desta receita de arroz integral com brócolis. Você pode adicionar o brócolis ao arroz para cozinhar junto, nesse caso junte um pouco mais de água. Mas, para garantir o preparo de um arroz integral soltinho, eu aconselho refogar o brócolis numa frigideira com o restante azeite e os alhos.
Quando a água do arroz ferver, baixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por 15-20 minutos. Quando a água secar quase completamente, desligue o fogo e deixe o arroz tampado por mais 10 minutos (a água restante irá evaporar sem que o arroz queime).
Se você refogou o brócolis à parte, misture-o com o arroz depois do passo anterior e tempere com pimenta do reino a gosto. Nesta receita de arroz integral com brócolis eu adicionei também frango cozido e desfiado.
Receita de Arroz integral com frango e legumes
Ingredientes para Arroz integral com frango e legumes
2 colheres (sopa) de cebola picada
1 colher (sopa) de azeite de oliva
4 xícaras (chá) de arroz integral cozido
1 lata de milho em conserva escorrido
1 xícara (chá) de vagem em rodelas
2 xícaras (chá) de brócolis em buquezinhos
1 cenoura média em rodelas
100 gramas de cogumelo-de-paris fresco
1 peito de frango sem pele e sem osso em cubos
1 colher (chá) de manteiga
1 colher (sopa) de salsa (ou salsinha) picada
Como preparar Arroz integral com frango e legumes
Em uma panela, refogue a cebola no azeite por 1 minuto.
Junte o milho, a vagem, os brócolis, a cenoura e o cogumelo e refogue por 5 minutos ou até os legumes ficarem macios.
Tempere o frango com sal.
Em uma frigideira média, aqueça a manteiga em fogo médio (170 ºC a 190 ºC) e junte o frango.
Refogue por 10 minutos ou até a carne ficar dourada e macia.
Adicione o frango e os legumes ao arroz e misture.
Verifique o tempero e polvilhe com a salsa no momento de servir.
Receita de Arroz Integral Simples Ana Maria Braga
Ingredientes para Arroz Integral Simples Ana Maria Braga
- 8 copos de água fervida
- 2 copos de arroz integral de boa qualidade (lavado)
- Alho ou cebola à gosto
- Sal à gosto
Como preparar Arroz Integral Simples Ana Maria Braga
- Para fazer é muito simples, primeiramente procure colocar uma panela para aquecer, não coloque nada até que ela esquente bem. Com a panela e o fogo baixo, procure colocar aos poucos o alho picado e vá mexendo com uma colher de pau.
- Antes que o alho possa começar a querer grudar na panela procure colocar um pouco de água aquecida, não coloque muito, isto é apenas para o alho não grudar em sua panela.
- Em seguida procure dourar o alho, e quando ele estiver totalmente dourado procure colocar o arroz já lavado, mexa com a colher de pau para não grudar e não queimar, em seguida procure refogar o arroz com cuidado, e acrescente os copos de água quente.
- Em seguida procure colocar o sal e deixe a panela semi aberta com a tampa.
- Espere secar a água, desligue o fogo e espere esfriar um pouco para que possa servir.
- Se seguir este passo a passo corretamente o arroz integral deverá ficar soltinho e sem gordura alguma.
- O rendimento dessa receita de arroz integral é para seis pessoas.
- Procure se quiser fazer uma menor quantidade, utilize então um copo raso de arroz integral para 4 copos de água.
Olá! Nós ficamos felizes sempre que alguém chega até aqui no final da página pois isso mostra que vocês estão lendo e anotando as Receitas do Blog. Muito Bom. As Receitas de Arroz Integral Simples é para todos que buscam uma Reeducação alimentar. Por isso publicamos essa listinha perfeita para todos vocês começarem a mudar os hábitos alimentares de vocês. Entretanto! Podem anotar ou imprimir e até guardar o link nos Favoritos.
Agora queremos pedir aquele especial favor que nos deixa super feliz aqui no Blog. Por Favor Partilhe essas Receitas nas Redes Sociais como Facebook e Pinterest. Pode Ser? Então vamos lá e nos ajude a Crescer e chegar mais além. Contamos com você para Partilhar essas Receitas de Arroz Integral Simples.
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