Estamos entusiasmados em trazer a você esta deliciosa compilação de nossas melhores receitas de sopa e esperamos que ela se torne sua nova “lista de sopas” para um clima aconchegante!
Essas receitas de sopa merecem um lugar especial na mesa de jantar de todos.
Eles satisfazem a alma, são incrivelmente saudáveis e absolutamente deliciosos.
Além disso, eles cobrem todas as suas necessidades, desde as melhores sopas de frango até sopas saudáveis à base de plantas e tudo mais!
As sopas são importantes no nosso dia a dia em clima de inverno para nos esquentar e melhorar o nosso dia mais frio.
Uma tigela de sopa sempre chega em casa e traz de volta aqueles sentimentos nostálgicos e aconchegantes. Melhor ainda, a maioria das sopas (especialmente nesta lista) são bastante fáceis de fazer.
Nada como uma boa tigela de sopa para aquecer o corpo, o coração e a alma. É tão edificante e faz você se sentir tão bem, tanto por dentro quanto por fora.
Por hoje listamos as melhores receitas que você pode desejar fazer no seu dia a dia.
São receitas práticas e bem rápidas de fazer.
Não precisa fazer essas sopas somente em dias de inverno. Cá em casa nós fazemos a sopa até para o pequeno almoço.
E sempre consigo alegrar o dia da minha família pois uma boa sopa de legumes é sempre muito saudável.
Não importa o momento, se tiver alguém doente por exemplo, é o momento perfeito para pesquisar na internet sobre as melhores receitas de sopa.
Realmente queremos que essa lista te sirva muito bem e que você consiga encontrar uma sopa bem saudável e que esquente você e sua família no clima de frio.
E hoje vamos conhecer nossa primeira sopa especial de legumes muito fácil de preparar e com uma variedade de ingredientes que você tem na cozinha.
Confira a melhor receita de Sopa de legumes;
Receitas de sopa
Ingredientes
- 500g de Peito de frango cozido e desafiado;
- 2 Dentes de alho picado
- 1 Cebola pequena picada
- 4 Colheres (sopa) de azeite
- 2/3 Batatas picadas
- 1/3 Cenoura picada
- 200g de Abóbora cabotiã cortada em cubinhos
- 2/3 Tomates picados
- Dois litros de água
- 1 Caldo de galinha
- Cebolinha a gosto
MODO DE PREPARO
- Em uma panela com azeite, leve ao fogo médio para aquecer.
- Junte a cebola e refogue até ficar transparente.
- Em seguida, adiciona o alho e refogue por um minuto, acrescente o tomate e refogue até desmanchar.
- Depois disso, junte a cenoura, a batata e a abóbora, mexa, junte o frango desfiado.
- Logo depois, cubra com a água quente e o caldo, deixe cozinhar com a panela semi tampada até que a cenoura, a batata e a abóbora fiquem macias, quase desmanchando.
- Por fim, deixa cozinhar por mais uma 7 minutos.
- Desligue o fogo, corrija o tempero se for necessário e polvilhe cebolinha por cima.
- Sirva em seguida.
Video
NOTAS
Espero que a sopa acima tenha sido boa para você pois muitas pessoas indicaram essa receita que é a favorita da minha mãe.
É uma receita simples e bem prática. Logo, eu sinto que as outras diversidades de receitas de sopa que estão mais abaixo vão te surpreender.
Espero que você anote os ingredientes e veja o modo de preparo de cada uma delas.
Temos receitas de sopa de frango, de legumes, de carne, de lentilhas e outras deliciosas receitas fáceis que nós experimentamos e testamos para te agradar.
Confira abaixo as melhores receitas para você se aquecer no inverno;
Canja de Galinha
A canja de galinha é das melhores sopas que eu já experimentei na minha vida. O modo de preparo inclui muitos ingredientes.
Estes ingredientes são necessários para dar aquele sabor maravilhoso da canja. Então não ignore nenhum dos ingredientes.
O Molho é essencial pois isso é a chamada sopa. Confira todos os ingredientes e faça a melhor refeição para se aquecer no frio neste inverno.
Caldo de mandioca com linguiça
O modo de preparo do caldo de mandioca é simplificado e não tem muito segredo.
Então é hora de fazer aquela sopa maravilhosa para o final de semana ou mesmo para fugir do calor.
Se quiser uma sopa para tirar a ressaca! Essa serve muito bem para 6 Porções dependendo da quantidade de ingredientes que você vai usar.
Que tal conferir no vídeo todos os ingredientes necessários? Nos diga nos comentários o que achou dessa variação.
Sopa de ervilha
Receita simples de sopa de ervilhas que vai necessitar somente de 2 colheres de sopa de azeite, bacon, linguiça calabresa defumada, 1 cebola média picada, dentes de alho picadinho e cenoura picada.
Acredita, essa receita é muito saudável e vai compensar muito na sua casa podendo servir até 5 Porções.
Eu amei essa receita pois ela era bem tradicional na minha cidade. Apenas faça com os ingredientes certos e seguindo o passo a passo da receita.
Sopa de feijão
Você já experimentou uma deliciosa sopa! Então, em Angola! A Sopa é usada para tirar a ressaca do dia anterior.
E isso faz com que muitas pessoas procurem restaurantes para tomar uma sopinha quente com muito piriri (Picante ou Gindungo nesse caso).
Já para algumas casas, é comum você encontrar sopa somente para consumo da casa pois as pessoas amam uma deliciosa sopa não é mesmo!
Que tal conferir essa sopa ao estilo Angolano que é uma delícia que eu amo muito aqui em casa quando a minha esposa faz.
Sopa de cebola
A Sopa de cebola é uma receita especial que não pode faltar no seu cardápio, que além de saboroso pode muito complementar na sua dieta alimentar.
Apenas veja os ingredientes e experimente algo incrível e com sabor excepcional. Eu amo essa receita pois eu aprendi com a minha tia.
Ela faz as melhores sopas. O restaurante dela é específica para sopas deliciosas então eu passo muito tempo por lá explorando as receitas da minha querida tia.
Ela permite que eu aprenda muita cuida e assim replicar em casa com algumas mudanças para dar para vocês. Mas a receita continua sendo bem original.
Sopa de lentilha
Essa versão de sopa já vem com bacon e muitos legumes para você completar a sua refeição no jantar para uma receita de somente 40 minutos para ficar prontinha.
Eu amo essa receita pois ela é bem cremosa e simples de preparar com poucos ingredientes deliciosos como cenoura, lentilha, bacon e mais alguns legumes.
Quer fazer em casa? confira os ingredientes dessa maravilhosa sopa que não tem segredo nenhum e todos os ingredientes estão no card te esperando.
Sopa para emagrecer
Essa receita é indicada pela nutricionista Patrícia Leite. Gosto dessa receita pois ela é cheia de legumes deliciosos que auxiliam você no emagrecimento.
Para começar você vai precisar de 1 colher de sopa de azeite, 1/2 repolho grande, 1 xícara de aipo (salsão), cebolas, 1 xícara de cenoura e 1/2 pimentão vermelho.
Não acabou por aqui, essa receita tem outros ingredientes que estão no card do vídeo e você precisa conferir cada um deles.
Então aproveite a dica da nossa nutricionista e faça essa sopa maravilhosa para perder kilos.
Caldo de Frango
O Caldo de frango é aquela sopa que não dá nenhum trabalho para fazer e tudo o que você precisa são os ingredientes da sua cozinha.
Cozinhe o frango e comece a desfiar, depois disso junte aos ingredientes e deixe cozer perfeitamente.
Quando estiver pronto, sirva quentinho e a sua sopa foi feita com todo o sucesso do mundo.
Vamos experimentar coisas novas com receitas novas também.
Espero que vocês gostem dessa receita pois eu experimentei e amei a versão da sopa deliciosa.
Sopa de abobora
Para as melhores receitas de inverno, eu recomendo uma sopa de abóbora que é uma delícia se usado os ingredientes certos na composição.
Então é hora de conferir cada um deles e aprender um modo de preparo simples e rápido para Receitas de Sopa.
Você vai precisar de 1 Abóbora Japonesa grande, 4 colheres de sopa de manteiga, azeite, 2 cebolas cortadas em tiras, 2 dentes de alho, 1 xícara de vinho branco e Tomilho à gosto.
Outros ingredientes estão no card do vídeo e da receita do autor para você conferir e aprender todas as técnicas de como fazer sopas deliciosas seguindo essas receitas maravilhosas.
Caldo de Aipim com calabresa
O Aipim é o mesmo que a Mandioca entretanto. O modo de preparo é diferente. Nessa receita temos a calabresa.
E para complementar vamos precisar de 1kg e meio de aipim, 150g de bacon, 150g de bacon, 1 cebola media, 2 gomos de linguiça calabresa e condimentos e sal a gosto.
Essa é uma receita muito fácil de preparar e com poucos ingredientes.
E para o inverno é das melhores receitas para se aquecer no frio e não deixar os seus filhos reclamando de não ter nadinha para comer.
Aprenda a fazer as melhores sopas, tenha esse cardápio maravilhoso que não tem segredo nenhum.
Essa receita é de somente 30 minutos no cozimento e já fica pronto. Então que tal experimentar cada uma das variações aqui.
Sopa de capeletti
O Capeletti é um tipo de massa fresca que pode ser recheada com carne, com queijo ou com outros ingredientes de acordo com o portal Embrapa.
E para as pessoas que são verdadeiros fãs da sopa de capeletti eis aqui uma sopinha boa para aprender a fazer.
É uma delícia e não tem erros na preparação.
É a sopa ideal para servir de entrada em jantares e almoços em família.
Tudo o que você precisa fazer é anotar os ingredientes, assistir o passo a passo e completar a receita.
E para essa receita você vai precisar de 1 cebola picadinha, 3 dentes de alho picadinho, 1 peito de frango cortado em cubinhos, 1 cenoura grande, 1 bouquet de ervas (o que eu fiz tem alecrim, folhas de louro e talos de salsinha) e 1,5 litro de água fria.
Sopa de carne
Essa é aquela sopa que cabe para toda a família e que não pode passar despercebido na sua cozinha.
Muito fácil de fazer com bastante praticidade. Que além de cremosa você posa ajudar a quantidade de carne necessária.
Eu amo sopa de carne pois é fácil de preparar. Serve para o almoço e até jantares com mais de 6 pessoas em casa.
Ingredientes como 700 gramas de macaxeira, 1 colher de chá de sal, 1,5 litro de água serão necessários para processar a macaxeira.
Depois disso vai precisar de Azeite a gosto, 1 linguiça calabresa picada, 1 cebola picada, 3 dentes de alho picados e 1/2 pimentão picado.
E existem ainda outros ingredientes no card do vídeo que você precisa conferir antes de começar a preparar o seu caldo de carne.
Sopa de macarrão
Essa sopa de macarrão é perfeitamente saborosa pois você pode juntar macarrão, carnes e legumes fresquinhos.
Uma sopa deliciosa para esquentar seus filhos em dias frios e que precisamos de mais aconchego.
Aprenda a fazer essa sopinha maravilhosa que não dá trabalho e pode ser feita em menos tempo.
Eu normalmente faço essa sopa pois a minha cunhada me ensinou, ela faz comidas por entrega e sempre acompanhei o trabalho dela.
Aprendi uma vez e foi suficiente para nunca mais pedir indicações de outras receitas de sopa.
E você pode fazer essa sopa deliciosa para a sua casa. Com menos de 40 minutos a sua sopinha ficará pronta para servimento.
Caldo ou Sopa de Kenga
A sopa mais cremosa que você poderá encontrar hoje. Simples e fácil de preparar com apenas 1 gomo de linguiça calabreza, 600g de peito de frango cozido e desfiado (usei folha de louro, sal, tempero e açafrão), 250g de bacon picadinho e 1 lata de milho verde.
Existem outros ingredientes que são essenciais para fazer essa sopa maravilhosa e estão todos no card do vídeo.
Confira lá e veja como essa sopa é maravilhosa para servir no almoço de domingo da sua família.
E essas foram as receitas de sopa selecionadas para você hoje.
Espero que tenham gostado dessa lista e nos ajudem a compartilhar nas suas redes sociais como Facebook e Pinterest.
Durante décadas, as avós recomendaram canja de galinha para gripe ou uma sopa de abóbora fácil para diarreia.
Porque? Isso porque as sopas costumam ser repletas de vegetais ricos em nutrientes e carnes que são cozidas lentamente para que esses ingredientes retenham seu valor nutritivo, proporcionando uma refeição em uma tigela fácil de digerir, atraente em textura e ainda com ótimos sabores.
Quando as temperaturas lá fora atingem níveis de congelamento, nada vai aquecê-lo como uma tigela de sopa.
Ao contrário das bebidas quentes com cafeína que o deixam desidratado, a sopa o nutre por dentro e ajuda a aumentar a temperatura corporal central.
Uma tigela de sua sopa favorita irá aquecê-lo de dentro para fora em uma noite fria e fria, mantendo-o quentinho.
A Sopa pode melhorar o seu sistema imune. As sopas podem ajudá-lo a evitar resfriados e gripes, e também são um ótimo antídoto para quando você está doente!
A maioria das sopas é carregada com nutrientes que combatem doenças.
Na verdade, estudos mostram que a canja de galinha em particular pode ajudar a prevenir o resfriado comum, melhor ainda se cozinhar a sopa com bastante alho, aipos e cenouras.
E com essas receitas de sopa você têm tudo o que precisam para um dia de frio.
Espero que tenham gostado das nossas dicas e as variações de receitas de sopa que preparamos com muito amor e carinho.
E aí? Qual foi a receita de sopa que mais gostaram e escolheram ?