Ingredientes de Lasanha de presunto e queijo
- 500g de massa de lasanha
- 400g de queijo em fatias
- 400g de presunto em fatias
- 1 cebola
- 3 tomates
- 2 dentes de alho
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 embalagem de molho de tomate pronto
- 1 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de açúcar
- Queijo ralado a gosto
- Sal a gosto
Como preparar Lasanha de presunto e queijo
Corte em pequenos pedaços 3 tomates, 1 cebola, 2 dentes de alho e salsinha a gosto. Reserve os tomates e a salsinha.
Em uma panela, doure em 2 colheres (sopa) de óleo a cebola e o alho picado.
Em seguida, acrescente os tomates picados, 1 embalagem de molho pronto, 1 colher (sopa) de açúcar, 1 xícara (chá) de água e sal a gosto.
Deixe apurar por 15 minutos. Desligue o fogo.
Coloque a salsinha picada. Reserve.
Como montar a lasanha
Escolha uma forma ou travessa de vidro que possa ir ao forno e unte.
Coloque o forno para aquecer em temperatura média.
Em seguida, inicie as camadas da lasanha. Com o auxílio de uma concha, coloque um pouco do molho preparado no recipiente escolhido.
Tampe o fundo do recipiente com folhas de massa de lasanha.
Cubra a massa da lasanha com molho.
Acrescente uma camada de presunto e outra de queijo.
Coloque mais uma camada de molho.
Agora acrescente os ingredientes na ordem dos passos anteriores, até que eles acabem ou o recipiente fique quase cheio.
Para finalizar, polvilhe queijo ralado a gosto e tampe o recipiente com papel alumínio.
Leve ao forno em 200ºC por 30 minutos ou até o queijo derreter.
Retire o papel-alumínio e deixe no forno por mais 10 minutos, para o queijo gratinar.
Desligue e aguarde uns minutos antes de servir.
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