Receita de Mousse de leite em pó

Ingredientes para Mousse de leite em pó

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata ou 2 caixas de creme de leite
• 2 xícaras de leite em pó
• 1 pacotinho de gelatina sem sabor

Como preparar Mousse de leite em pó

1. Em uma panela ou leiteira, hidrate a gelatina misturando-a com 4 colheres de água em temperatura ambiente e reserve.
2. Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite.
3. Em seguida, acrescente o leite em pó, bata novamente e reserve.
4. Dissolva a gelatina hidratada com 1 xícara de água em fogo baixo.
5. Misture a gelatina dissolvida ao creme e bata no liquidificador novamente.
6. Despeje a mistura em uma travessa e leve à geladeira por 2 horas para endurecer.

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