Receita de Pavê de leite ninho e morango

Ingredientes para Pavê de leite ninho e morango

• 1 pacote de mistura para pão-de-ló ou bolo simples
• 1 barra de chocolate branco picado ou 1 caixa de bis
• 1 caixa de morangos

Creme de Leite Ninho

• 200 g de manteiga sem sal
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 10 colheres de leite ninho

Creme Branco

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite
• 2 colheres de amido de milho
• 1 lata de creme de leite

Para Molhar o Bolo

• 1 vidro de leite de coco
• 1 copo de leite
• 2 colheres de açúcar

Como preparar Pavê de leite ninho e morango

1. Asse o pão-de-ló ou bolo conforme as instruções do pacote.

Creme de Leite Ninho

1. Bata na batedeira a manteiga e o leite condensado, até virar creme.
2. Vá acrescentando o leite ninho aos poucos.
3. Desligue a batedeira, junte o creme de leite e mexa com uma colher, leve à geladeira.

Creme Branco

1. Dissolva o amido de milho no leite e despeje em uma panela.
2. Junte o leite condensado na panela e leve ao fogo, mexendo até borbulhar e o creme engrossar.
3. Deixe esfriar e misture o creme de leite.
4. Assim que tirar o bolo do forno, corte-o no sentido longitudinal (comprimento).
5. Junte o leite de coco, o leite e o açúcar e misture.
6. Fure o bolo todo com um garfo, e despeje nele toda essa mistura.

Montagem

1. Coloque a primeira metade do bolo molhado em um pirex.
2. Despeje por cima, o creme de leite ninho e coloque o chocolate e metade do morango.
3. Coloque a segunda metade do bolo e despeje por cima o creme branco.
4. Decore com o restante dos morangos e leve à geladeira, até o dia seguinte.

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