Receitas de saladas
Hoje você vai aprender a fazer as melhores saladas com essa receita simples, prática e fácil de salada de macarrão. A princípio você vai precisar de Meio pacote de Macarrão tipo Parafuso 500g, sal, cenoura, batatas e vagens. Essa receita é bem prática e não tem segredo para quem deseja uma salada suculenta e bem preparada. As melhores receitas de saladas mostram o que há na estação. Saladas de primavera, repletas de ervilhas doces crocantes e aspargos verdejantes, são tão satisfatórias quanto suculentas saladas de tomate de verão, empilhadas em uma travessa em meados de agosto. E como a nossa receita selecionada é a salada de macarrão você vai aprender facilmente com as instruções abaixo sem pressa e sem complicação.
Servings: 6 Porções
Ingredients
- Meio pacote de Macarrão tipo Parafuso 500g
- 2,6 litros de água
- Meia colher (chá) de sal
- 3 batatas cortada em cubos
- 1/2 cenoura cortada em cubos
- 1/2 ramo de salsa picada
- 10 vagens cortada em rodelas
- 1 colher (café) de sal
- Fio de azeite
- 1/2 pote de maionese (500 gramas)
Instructions
- Em uma panela coloque a água e o sal e deixe ferver.
- Em seguida acrescente o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente.
- Escorra e reserve.
- Corte a cenoura, as batatas, as vagens e a salsa.
- Corte a cenoura, as batatas, as vagens e a salsa.
- Tempere com sal e azeite.
- Acrescente a maionese.
- Misture bem.
- Por último junte o macarrão cozido al dente e misture bem.
- Leve para geladeira para gelar à gosto.
Video
Notes
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Para fazer o molho de alho, coloque todos os ingredientes do molho em uma jarra e feche bem.
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Agite até combinado e depois tempere.
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Reserve para fazer a infusão.
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Retire os dentes de alho do molho.
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Regue dois terços do molho sobre a salada de macarrão e misture bem.
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Divida entre os pratos de servir e sirva com o molho restante ao lado.