O Bolo de Banana fofinho é o preferido da minha mãe, sempre que ela pensa em fazer uma sobremesa caseira ela faz imediatamente o bolo de banana.
Por isso hoje pensei logo em trazer para vocês a nossa melhor receita, fácil, rápida e com poucos ingredientes.
Na verdade, o modo de fazer o bolo não difere dos demais, entretanto existem alguns ingredientes que são levados em conta na hora de começar a fazer o seu bolo fofinho.
Variações de Bolo de Banana fofinho
Primeiro, você vai precisar de Farinha de trigo, ovos, fermento, bananas maduras, pode usar também fermento seco.
Como eu aprendi a fazer sobremesas doces com a minha mãe! A melhor maneira é deixar o forno esquentando para evitar aquele período de espera enquanto prepara a massa.
A forma do bolo depende de quem faz, pode ser uma forma redonda ou quadrada, tudo depende do material que você tem na sua casa.
E agora você pode conhecer a nossa receita de bolo de banana fofinho e as instruções de como fazer.
Bolo de Banana Fofinho
Ingredients
- 1/2 xícaras de Açúcar
- 3 Ovos
- 1 Colher de sopa bem cheia de manteiga
- 2/5 copos de Farinha de Trigo
- 1/5 Copo de Leite
- 1 Colher de Sopa de fermento em pó
Instructions
- Coloque os ovos, o leite, o óleo e o açúcar, bata no liquidificador até obter uma mistura única.
- Coloque a farinha de trigo no liquidificador.
- Bata algumas vezes para mistura-la aos demais ingredientes de usando o botão pulsar do aparelho.
- Recomendo termina de misturar a massa com os demais ingredientes usando uma colher de madeira, quanto menos bate no liquidificador, mas fofinha ficará a massa do seu bolo.
- Acrescente o fermento em pó e bata mas um pouco com uma colher.
- Logo pegue a forma já untada e enfarinhada e coloque a massa, cubra com as bananas fatiadas. (a banana da sua escolha)
- Leve ao forno, antes disso polvilhe com a canela em pó.
- O forno precisa esta pre-aquecido a 180ºC, deixe por 45 minutos ou até dourar as banas.
- Prepare a calda enquanto o bolo estar assando.
- Dessa forma separe uma panela, misture ½ xícara de água (chá) e ½ xícara de açúcar (chá).
- Leve os ingredientes da calda para o fogo, mexa até dissolver, de preferência por uma calda, mas fininha.
- Coloque a calda sobre o bolo e sirva de seguida após o bolo esfriar.
COBERTURA DO BOLO DE BANANA FOFINHO DIFERENTE
- Em uma panela, adicione o açúcar e misture até derreter.
- Despeje a água quente e mexa até dissolver o açúcar.
- Deixe ferver por cerca de 7 minutos, pois o ponto da calda deve ser bem líquido. Reserve.
Video
Notes
Veja algumas das nossas variações perfeitas encontradas na internet para te ajudar a escolher a melhor receita para fazer uma sobremesa incrível.
Bolo de banana simples
Optar pela simplicidade é um passo relevante para quem busca muitas vezes a perfeição, este bolo de banana representa a simplicidade e além disso é o bolo perfeito para levar em comemorações e reunião de família.
Minha irmã é das únicas que conheço que faz um bolo de banana fofinho igualzinho e fica sempre muito bom servir um pedaço.
Bolo de banana caramelizado
O Bolo de banana caramelizado não tem segredo assim bolo o bolo de banana fofinho, fácil de fazer, poucos ingredientes e tudo o que você precisa fazer é fatiar as banatas.
Além disso tenha em atenção que precisa de fermento, farinha de trigo, açúcar, ovos e bananas maduras.
Veja as instruções da receita no vídeo e vamos começar a fazer um bolo delicioso hoje mesmo.
Bolo de Banana Fofinho e Gostoso
Além de ser bem gostoso é uma das receitas que eu sempre fiz aqui em casa na hora do pequeno almoço ou mesmo para lanches da tarde.
Uma coisa especial que eu amo na minha família, é que sempre tem um momento de reunir a família para tomar um chá da tarde.
E um bolo é sempre uma opção desejável para quem tem família que ama comer coisas deliciosas.
Bolo de Banana da Vovô
Toda casa tem sempre a vovô que faz as belas sobremesas que amamos não é mesmo? Eu tenho a minha vovô que é uma pessoa incrível.
Ela faz e tem ótimas receitas de sobremesas para todos os gostos. Eu recomendo essa receita pois é a única que se assemelha ao bolo de banana fofinho da minha querida avó.
Com poucos ingredientes e bem caramelizado para deixar o sabor penetrar melhor na massa.
Bolo de Banana de Liquidificador
Além de você não precisar sujar as mãos, você ainda tem a opção de bater tudo no liquidificador.
Eu amo essa receita pois é bastante prático para fazer, o bolo de banana é ainda perfeito para o café da manhã.
Veja os ingredientes como farinha de trigo, ovos, açúcar, leite e banana madura. Batata tudo no liquidificador e leve ao forno para assar até ficar pronto em forno pré aquecido.
Bolo de Banana fofinho tradicional
Você lembra aquelas receitas saborosas bem tradicionais feitas em casa e sem pressa.
As crianças ficam esperando o bolo ficar pronto para se servir aqui em casa, é muito delicioso e pode ser feito em travessa grande para deixar a massa se espalhar pelos cantos.
A banana caramelizada fica por cima e a massa por baixo. É uma delícia encantadora. Então vejam os ingredientes e não deixem de seguir as instruções da receita.
Bolo de banana fofinho e saudável
Para quem busca por uma opção mais saúdavel, pode optar por essa receita incrível feito com 5 bananas maduras, 2 ovos, leite em pó e fermento.
É uma ótima receita para quem deseja realmente aproveitar ingredientes nutritivos. Aproveite e assista o passo a passo de como fazer bolo de banana fofinho para a sua sobremesa ouc afé da manhã.
Bolo de banana fofinho e rápido
Um método mais rápido de fazer o seu Bolo de banana fofinho e rápido é juntando os ingredientes e decorando o bolo por cima quando a massa já estiver pronta.
O modo como eu faço é bem diferente mas chega perto deste bolo maravilhoso.
Lembra da primeira receita! É realmente idêntica e eu faço igual. Você pode tentar do seu jeito e fazer uma sobremesa bem mais em conta do jeito que você desejar.
Bolo de banana sem trigo
Uma receita de bolo de banana sem trigo é muito saboroso pois você pode substituir com aveia ou qualquer outro ingrediente.
A miha mãe fez um aversão igual e ficou uma delícia que todo mundo amou o resultado.
Para fazer o seu bolo de banana diferente vai precisar de bananas nanicas, ovos, colheres de sopa de manteiga derretida, açúcar, aveia em flocos, fermento químico e canela em pó.
Algumas pessoas preferem usar baunilha que é uma opção bastante comum e deixa um sabor agradável no seu bolo de banana.
Bolo de banana fofinho com aveia
Todos já devem saber que eu sou muito fã da aveia não é mesmo? Então eu vou deixar essa receita aqui como uma dica perfeita para quem busca por uma opção realmente vegana de sobremesa.
É uma receita que não tem segredo e além disso é bem prática.
Você vai precisar de 4 Bananas Nanicas Maduras, aveia de flocos finos, fermeto em pó, ovos, canela em pó à gosto, rodelas de banana para você decorar o seu bolo e manteiga para untar a forma.
Nunca se esqueçam do forno pré aquecido pois vai ajudar vocês e fazer que o bolo fique bem rapidinho.
Além disso o segredo e fazer a massa crescer o máximo possível dentro do forno enquanto estiver assando.
No final é só alegria e todo mundo vai amar a sua versão de bolo de banana fofinho.
Hoje mesmo aqui em casa estamos preparando um bolo de banana com a minha filha.
Ela está fazendo a massa enquanto eu vou me preocupar em manter o forno aquecido e colhendo os ingredientes que ela necessita.
Espero que tenham gostado das receitas e as variações do bolo de banana fofinho e nos vemos na outra receita de sobremesa.
