Receita de Bolo de Fubá Fácil e Cremosa

Ingredientes para Bolo de Fubá Fácil e Cremosa

• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de fubá pré-cozido
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga (30 g)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de queijo minas meia cura ralado
• 1 pitada de sal

Como preparar Bolo de Fubá Fácil e Cremosa

1. Num liquidificador, coloque leite, leite condensado, ovos, açúcar, fubá, farinha de trigo, manteiga, queijo, e pitada de sal e bata bem até formar uma mistura homogênea. Acrescente o fermento em pó, bata até misturar.
2. Coloque a mistura em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Sirva em seguida.

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