Receita de Bolo de Iogurte de Liquidificador

Ingredientes para Bolo de Iogurte de Liquidificador

• 4 ovos
• 1 copo de iogurte natural (170 g)
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá)de açúcar
• 2 xícaras (chá)de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha (opcional)

Como preparar Bolo de Iogurte de Liquidificador

1. No liquidificador, coloque o óleo, os ovos, a essência de baunilha (opcional) e o iogurte natural.
2. Bata por 2 minutinhos ou até misturar bem. Reserve.
3. Misture a farinha com o açúcar em uma tigela.
4. Despeje a mistura que foi batida e misture com uma colher até que fique bem homogêneo.
5. Por último adicione o fermento e misture delicadamente.
6. Despeje a massa numa forma untada e salpicada com açúcar.
7. Leve para assar em forno médio preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

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