Receita de Filé de Tilápia ao Forno Delicioso

Ingredientes

• – 500g de filé de Tilápia Costa Sul
• – 4 batatas médias
• – 1 cebola média
• – 6 dentes de alhos
• – Suco de 1 limão
• – Sal grosso a gosto
• – Alcaparras
• – Azeite de oliva
• – Sal e pimenta do reino branca moída a gosto

Modo de Preparar

1. – Cozinhe as batatas;
2. – Corte as cebolas e o alho em brunoise;
3. – Corte as batatas em rodelas depois de cozidas;
4. – Regue com suco do limão os filés e deixe por aproximadamente 5 minutos. Depois escorra e tempere com sal;
5. – Em uma travessa regue o fundo com azeite, acomode as batatas e espalhe as cebolas, o alho, um pouco de alcaparras e um pouco de sal grosso a gosto;
6. – Regue com mais um pouco de azeite e acomode os filés;
7. – Espalhe por cima mais um pouco de cebola, alho e alcaparras coloque a pimenta do reino branca ralada e regue com mais um pouco de azeite;
8. – Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos;
9. – Retire o papel alumínio e deixe mais 10 minutos para dourar.

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