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Ingredientes para Frango À Passarinho Frito
- 1,5kg de frango à passarinho
- 2 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 2 ovos levemente batidos
- 250g de farinha de rosca
- óleo para fritar
Como preparar Frango À Passarinho Frito
- Em uma tigela, tempere os pedaços de frango com o alho, sal e pimenta.
- Passe os pedaços de frango, na farinha de rosca e no ovo.
- Passe novamente na farinha de rosca.
- Frite os pedaços de frango, em óleo não muito quente.
- Escorra em papel toalha.
- Transfira para uma travessa.
- Sirva quente com o molho de sua preferência
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