Receita de Molho Bechamel

Ingredientes para Molho Bechamel

• 75 gr manteiga
• 40 gr farinha de trigo com fermento
• 1 l leite meio gordo
• 1 colher de chá  sal
• pimenta branca qb
• 1 colher de café  noz moscada

Como preparar Molho Bechamel

• Inicie a preparação do seu molho Bechamel, colocando a manteiga a derreter num tacho em lume brando.
• Junte a farinha e mexa de imediato com uma vara de arames, deixando cozer uns segundos.
• Por último junte o leite aos poucos, sem parar de mexer, para evitar grumos. Não deixe de mexer até engrossar.

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