Receita de Arroz carreteiro Mineiro

Olá pessoal Hoje trago mais uma Receita Favorita dos brasileiros. Essa Receita de Arroz carreteiro Mineiro é um mimo e fica prontinho em poucos minutos. Que tal preparar essa Iguaria para um Almoço de Domingo com Família. Deliciar aquele prato delicioso que todo mundo adora em casa. Vamos lá?

Receita de Arroz carreteiro Mineiro

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Ingredientes para Arroz carreteiro Mineiro

• 2 quilos de lingüiça calabresa defumada
• 1 e ½ quilos de bacon
• 4 quilos de carne seca
• 2 quilos de lingüiça mista
• 1 litro de óleo de soja
• 2 cabeças de alho
• 1 quilo de cebola
• 5 quilos de arroz

Como preparar Arroz carreteiro Mineiro

1. Cortar a Carne Seca em cubo e ferver 2 vezes trocando de água a cada fervura para retirar o excesso de sal.
2. Fritar o bacon até dourar e reservar, fritar as linguiças e reservar.
3. Em seguida colocar o alho e depois a cebola e deixar refogar até dar o ponto.
4. Em seguida colocar a carne seca, a linguiça e o bacon, deixar dar uma boa refogada depois colocar o arroz, e fritar.
5. Colocar a água fervente o necessário e deixar secar até servi-lo..

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