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Ingredientes para Camarão Fácil ao Alho e Óleo
1 cabeça de alho sem casca e picada
Pimenta vermelha seca a gosto
500 g de camarão sem casca e sem tripa
1 punhado de salsinha picada
Azeite para fritar
Sal a gosto
Como preparar Camarão Fácil ao Alho e Óleo
1. Aqueça uma quantidade generosa de azeite numa panela, adicione o alho e a pimenta e refogue por 1 minuto. Retire da panela, sem descartar o azeite, e reserve.
2. Junte os camarões no mesmo azeite e frite até ficarem opacos. Coloque de volta o alho e a pimenta reservados, tempere com sal a gosto e frite tudo por mais 2 minutos.
3. Sirva imediatamente com salsinha picada por cima.
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