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Ingredientes para Cassata da sogra fácil
5 ovos (gemas)
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
Modo de preparo
Leve ao fogo e mexa até engrossar
Ingredientes para 2ª camada
Bolacha Maria ou bolachas de champagne
Modo de preparo
Molhe as bolachas no leite e coloque uma camada por cima
Ingredientes para 3ª camada
1 litro de leite
2 colheres (rasas) de maisena
5 colheres (rasas) de chocolate em pó.
Modo de preparo
Leve ao fogo e faça um mingau.
Dica: pode botar umas 2 colheres do creme de leite, assim o mingau ficará cremoso.
Ingredientes para 4ª camada
1 lata de creme de leite
5 claras
6 colheres de açúcar
Chocolate em pó pra dar cor ao creme
Modo de preparo
Bata as claras em neve e vá acrescentando os outros ingredientes aos poucos
Montagem
Vá dispondo as camadas em uma travessa e jogue por cima da última, do merengue, 5 bombons ralados.
Depois de tudo pronto deixe na geladeira até a hora de servir.
Dica: quanto mais gelado, melhor fica
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