Receita de Mini Pizza para Festa

Ingredientes para Mini Pizza para Festa

• 500 g de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó (24g)
• 1 colher (chá) de sal ou a gosto
• 4 colheres (sopa) de óleo ou azeite (60ml)
• 300 ml de leite
• molho de tomate a gosto
• recheio a gosto

Como preparar Mini Pizza para Festa

1. Numa tigela, coloque a farinha de trigo, o fermento em pó, sal a gosto e o óleo.
2. Misture e vá adicionando o leite aos poucos.
3. Quando a massa estiver bem firme, transfira ela para uma superfície lisa e vá sovando até que fique bem lisa.
4. DICA: Caso seja necessário, adicione um pouquinho mais de farinha de trigo.
5. Em seguida cubra a massa com um pano e deixe-a descansar por 1 hora.
6. Passado esse tempo, divida a massa em 2 partes para facilitar.
7. Enfarinhe uma superfície e abra a massa com a ajuda de um rolo.
8. Faça vários furinhos com um garfo e em seguida corte a massa com um cortador redondo ou com um copo largo.

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