Ingredientes para Bacalhau ao forno Delicioso
1 quilograma de bacalhaudessalgado
500 gramas de batata
2 unidades de cenoura
2 unidades de cebola
2 unidades de ovo
1 unidade de pimentão vermelho
2 unidades de tomate maduro
100 gramas de azeitonas
6 colheres de sopa de azeite de oliva
sal
pimenta do reino
salsinha picada
Como preparar Bacalhau ao forno Delicioso
A receita de bacalhau de forno é bastante simples. Comece por colocar os ovos cozendo em água, descasque as batatas e corte-as em rodelas.
Prepare a assadeira que irá ao forno: faça uma cama com 3 colheres de azeite de oliva e uma cebola laminada. Polvilhe com pimenta do reino.
Sobre a cebola coloque as batatas cortadas em rodelas e polvilhadas com sal, o tomate em rodelas, o bacalhau em filés, o pimentão e os ovos cozidos em rodelas também. Disponha a outra cebola laminada, polvilhe com salsinha, decore com as azeitonas e regue com azeite.
Acomode as cenouras nas laterais da assadeira, tampe-a com papel alumínio e leve a assar no forno pré-aquecido a 180ºC durante 50 minutos a 1 hora. Sirva seu bacalhau ao forno quente e bom apetite!
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