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Ingredientes para Salada de alface bacon e ovos
- 4 ovos
- 150g de bacon
- Folhas de Alface
- 125g de Tomates
- Colheres de sopa de azeite extra-virgem
- 1 Colher de sopa de Vinagre de vinho tinto
- Colheres de sopa de mostarda
- Sal
Como preparar Salada de alface bacon e ovos
- Em uma panela de água afervente e adicione 4 ovos, cozinhe por 6 minutos, depois escorra e deixe esfriar. Em uma frigideira frite o bacon até ficar dourado.
- Corte a alface em tiras finas. Coloque a alface em uma tigela grande com os tomates cortados ao meio e o bacon cozido.
- Misture o azeite, vinagre , mostarda e um pouco de sal. Misture a salada com o molho e cubra com os ovos cortados ao meio.
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