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Os anéis de cebola são deliciosos e combinam muito com aquela noite com os amigos. Você pode servi-la com os mais diferentes molhos, como ketchup de goiabada, mostarda doce e molho barbecue caseiro.
Além disso, esse petisco também pode ser servido como acompanhamento de um suculento hambúrguer caseiro! Faça aí na sua casa e conte para a gente o que achou dos anéis de Cebola nos comentários.
Anéis de Cebola com Queijo
Você vai querer provar esses irresistíveis e saborosos anéis de cebola recheados com queijo muçarela.
Ingredientes
- 2 cebolas grandes
- 200g de queijo muçarela
- Farinha de trigo para empanar
- 2 ovos batidos
- Farinha de pão para empanar
Modo de preparar
- Cortar as cebolas em rodelas e separar os anéis.
- Cortar o queijo muçarela em tiras de espessura média.
- Posicionar um anel menor dentro de um anel maior e colocar a tira de muçarela entre eles.
- Passar na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de pão.
- Fritar em óleo quente.
Cebola empanada
Ingredientes
- 4 cebolas
- 1 copo de leite
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 ovo
- Orégano
- Sal
- Óleo
- Água
Modo de Preparar
- Corte as cebolas em rodelas bem finas.
- Separe os anéis e deixe de molho na água com um fio de óleo por uma hora, para tirar o gosto amargo da cebola.
- Bata o ovo, misture no leite e tempere com sal e orégano.
- Tempere também a farinha de trigo com sal e orégano.
- Passe as rodelas de cebola no leite temperado e depois na farinha.
- Frite em óleo quente sem sobrepô-las e escorra em papel absorvente.
- Fica crocante e maravilhosa.
Anéis de cebola crocante delicioso
Ingredientes dos anéis de cebola Crocante
- 3 cebolas grandes
- sal a gosto
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 250 g de farinha de rosca
- temperos em pó a gosto (pimenta-do-reino, páprica, açafrão)
Modo de Preparar
- Descasque e corte as cebolas com mais ou menos 1 dedo de largura e reserve.
- Em um recipiente, coloque o leite, o sal e os temperos e misture bem. Em outro recipiente, coloque a farinha de rosca.
- Passe cada anel de cebola primeiro no leite, depois na farinha de rosca.
- Frite em óleo bem quente e por imersão.
Receita de anéis de cebola simplificados com Ketchup Delicioso
Ingredientes
- 2 cebolas grandes
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 colher (chá) de pimenta do reino
- Farinha de rosca
- 2 xícaras de farinha de trigo
- Orégano à gosto (opcional)
- 2 ovos
- 1 xícara de água gelada
Modo de preparo
- Descasque as cebolas e corte rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura. Solte os anéis e mergulhe-os na mistura de água gelada, sal e vinagre. Deixe descansar por 15 minutos.
- Separe as claras das gemas dos ovos e bata as claras em ponto de neve. Adicione as gemas às claras e bata até obter consistência. Acrescente o sal, pimenta, orégano e a farinha de trigo e misture delicadamente para obter uma mistura homogênea.
- Em outro recipiente, coloque a farinha de rosca. Seque os anéis de cebola com a ajuda de guardanapos para que eles fiquem bem secos. Mergulhe os anéis na massa e então na farinha de rosca. Coloque-os direto na Airfryer, evitando colocar um sobre o outro.
- Frite os anéis por 8 minutos à 200º.
- Os anéis estão prontos. Mergulhe-os no molho de sua preferência e bom apetite!
Molhos para acompanhar
Experimente utilizar outros molhos além do catchup. Maioneses temporadas com ervas, alho e derivados costumam ir muito bem com o aperitivo. Abaixo, confira a dica da geleia de mel que vai realçar o sabor dos anéis.
Ingredientes
- 2 pimentas dedo de moça
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 200 ml de suco de laranja (natural)
- 1 alho inteiro
- 1 maçã grande descascada e ralada
- Sal à gosto
Modo de preparo
- Retire as sementes das pimentas e corte-as em cubos.
- Adicione todos os ingredientes em uma panela e misture até diluir o açúcar. Deixe a mistura em fogo baixo até alcançar o ponto de geleia.
- Espere esfriar e sua geleia está pronta.
Não esqueça de fazer exercícios regularmente e não abuse das calorias.
Anéis de cebola à milanesa
Ingredientes
- 2 cebolas grandes
- ½ colher (chá) de sal
- ½ colher (chá) de páprica picante
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 250g de farinha de rosca
- 2 ovos
- óleo para fritar
Modo de Preparar
- Corte as cebolas em rodelas com 1 cm de largura e separe os anéis.
- Coloque em uma tigela.
- Tempere com o sal e a páprica.
- Passe cada anel na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca novamente.
- Frite em óleo quente até dourar.
- Escorra e sirva com o molho de sua preferência.
Faça deliciosos anéis de cebola em casa
Ingredientes do anel de cebola recheado
- 2 cebolas grandes
- 200g de queijo muçarela fatiado em tiras
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 ovos batidos
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 2 xícaras (chá) de farinha panko
- 1 colher (sopa) de orégano
- Óleo para fritar
- Molho de pimenta para acompanhar
Modo de preparo
- Cuidadosamente, com uma faca, corte a cebola em rodelas de 1,5cm de espessura e solte-as umas das outras, formando os anéis.
- Pegue um anel maior e um anel menor de cebola. Entre eles, encaixe uma tira de muçarela, ajeitando bem para deixar todas as partes firmes. Leve ao congelador por 1 hora.
- Retire, passe pela farinha de trigo, pelos ovos batidos e pela farinha de rosca misturada com a panko e com o orégano.
- Passe novamente pelos ovos e pela mistura de farinha panko.
- Frite, aos poucos, em óleo quente, até dourar. Escorra sobre o papel toalha e sirva acompanhado de molho de pimenta.
Anéis de Cebola com Bacon e Molho de Alho
Ingredientes
- 2 cebolas grande em rodelas
- ½ xícara de molho barbecue
- 500g de bacon
- 200ml de leite gelado
- Óleo quanto baste
- 1 dente de alho grande
- Sal
- Pimenta do reino
Modo de Preparar
- Pincelar as rodelas de cebola com molho barbecue e, em seguida, enrolar o bacon e prender com auxílio de um palito.
- Dispor em uma assadeira, pincelar com molho e levar ao forno preaquecido por, aproximadamente, 35 minutos ou até que o bacon esteja bem dourado.
- Enquanto a cebola assa, bater, no liquidificador, o leite em velocidade baixa junto com o óleo.
- Quando a mistura ficar espessa, com consistência de creme, juntar o dente de alho, o sal e a pimenta e bater por mais 1 minuto.
- Retirar os anéis de cebola do forno, retirar os palitos e servir com o molho.
Anéis de cebola com bacon e molho de mostarda
Ingredientes
- 3 cebolas grandes
- 15 fatias finas de bacon
Molho
- 1 xícara (chá) de maionese
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de mel
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Corte as cebolas em fatias grossas. Escolha as fatias que estão de tamanhos semelhantes.
- Em cada fatia enrole uma fatia de bacon, de forma que envolva toda a cebola.
- Prenda com palitos de dentes e coloque em uma fôrma.
- Leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 20 minutos ou até dourarem.
- Para o molho, em uma tigela, misture a maionese, a mostarda, o mel, sal e pimenta.
- Sirva os anéis de cebola mornos acompanhados do molho.
Anéis de cebola recheados com queijo
Ingredientes
- 4 cebolas
- 1 copo de leite
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 ovo
- Orégano
- Sal
- Óleo
- Água
Modo de Preparar
- Corte as cebolas em rodelas bem finas.
- Separe os anéis e deixe de molho na água com um fio de óleo por uma hora, para tirar o gosto amargo da cebola.
- Bata o ovo, misture no leite e tempere com sal e orégano.
- Tempere também a farinha de trigo com sal e orégano.
- Passe as rodelas de cebola no leite temperado e depois na farinha.
- Frite em óleo quente sem sobrepô-las e escorra em papel absorvente.
- Fica crocante e maravilhosa!
Anéis de Cebola deliciosos da Minha Vovô
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/4 xícara (chá) de amido de milho
- Pimenta caiena (a gosto)
- 3/4 xícara (chá) de buttermilk
- 3/4 xícara (chá) de cerveja lager
- 1 ovo grande
- 2 cebolas grandes cortaras em rodelas
- Óleo para fritar
Modo de Preparar
- Misture a farinha com o amido de milho, o sal e a pimenta.
- Em uma vasilha, misture o buttermilk com a cerveja e o ovo.
- Junte as duas misturas.
- Passe a cebola na farinha e depois na mistura.
- Frite em seguida.
- crocante!
- deliciosa e bem fácil de fazer
Considerações
Seus petiscos jamais serão os mesmos depois dessas receitas maravilhosas de anéis de cebola com bacon e molhos que você vai deliciar. Nossa ideia é criar uma apetitosa receita de comida que vai além de apenas degustar.
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