Bolo Low Carb de Laranja

Ingredientes para o Bolo Low Carb

• ½ xícara de suco de laranja
• 6 ovos
• ½ xícara de raspas de casca de laranja
• ¼ xícara de leite de coco
• Adoçante a gosto
• 2 colheres de sopa de óleo de coco
• 1 colher de extrato de baunilha
• ¼ colher de sal
• 1 colher de bicarbonato de sódio
• 1 xícara e meia de cranberries frescos

Modo de Preparar

1. Misture todos os ingredientes líquidos em um bowl.
2.  Depois, junte os ingredientes secos.
3. Acrescente o cranberrie e misture bem.
4. Coloque a massa em uma forma untada com óleo de coco.
5.  Pré-aqueça o forno a 180 graus e deixe assar por 45 a 60 minutos.
6. Deixe esfriar e sirva!

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