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Ingredientes para Estrogonofe de Camarão Fácil
Índice da Receita
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- 1 kg de camarão cinza
- 1/2 limão espremido
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 2 colheres(sopa) de manteiga
- 1 cebola ralada
- 2 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 2 copos de leite
- 3
- 1 lata de creme de leite
- 1 colheres (sobremesa) de mostarda
- 4 colheres(sopa) de azeite
- 1 xícaras(chá) de champignon em conserva
- Cheiro verde picado
- 2 dentes de alho amassados
Como preparar Estrogonofe de Camarão Fácil
- Tempere o camarão com sal, pimenta, limão e o alho amassado e reserve.
- Para o molho doure a cebola na manteiga e acrescente a farinha de trigo.
- Coloque o leite aos poucos e deixe engrossar.
- Apague o fogo e coloque o creme de leite, o ketchup, e o molho de mostarda por último.
- Numa frigideira, coloque o azeite, o camarão temperado e deixe fritar por, aproximadamente, 3 minutos.
- Coloque sal à gosto, o champignon e o cheiro verde.
- Por último coloque o camarão no molho e sirva.
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