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Ingredientes para Frango Cozido Fácil
- 1 QUILO DE FRANGO
- 1/4 DE XÍCARA DE ÓLEO
- 1/4 DE XÍCARA DE MOLHO DE TOMATE DE SUA PREFERENCIA
- 01 CEBOLA PICADA
- 02 RODELAS DE PIMENTÃO PICADAS
- 02 DENTES DE ALHO AMASSADOS
- 01 COLHER DE CAFÉ DE COLORAU
- 01 COLHER DE CAFÉ RASA DE COMINHO
- Sal e coentro a gosto
Como preparar Frango Cozido Fácil
LAVE E CORTE O FRANGO EM PEDAÇOS MÉDIOS, ACRESCENTE TODOS OS TEMPEROS CITADOS A CIMA E MEXA BEM, ACRESCENTE MEIA XÍCARA DE ÁGUA E LEVE AO FOGO PARA REFOGAR EM UMA PENELA , MAIS NÃO TAMPE, MEXA DE VEZ EM QUANDO ATÉ QUE FIQUE QUERENDO PREGAR O TEMPERO, ACRESCENTE ÁGUA ATÉ COBRIR A CARNE TAMPE E DEIXE COZINHAR POR APROXIMADAMENTE 20 MINUTOS, VEJA SE FRANGO ESTÁ COZIDO, ELE DEVE FICAR BEM MOLINHA A ÁGUA SECA E FICA SÓ UM MOLHO.
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