Receita de Salada de tomate recheado

Ingredientes para Salada de tomate recheado

6 tomate grandes
3 xícaras (chá) de arroz cozido
1 ovo cozido picado
6 colheres (sopa) de maionese
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de salsa (ou salsinha) picada
Pimenta a gosto

Como preparar Salada de tomate recheado

1. Lave bem e enxugue os tomates.
2. Corte-os ao meio, retire as sementes e coloque-os virados para baixo sobre papel-toalha.
3. Em um recipiente, misture o arroz, o ovo, a maionese, o queijo, a salsa e pimenta.
4. Recheie os tomates e sirva com folhas verdes.

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