Receita de Sopa de carne moída e legumes

Ingredientes para Sopa de carne moída e legumes

• 300 g de carne moída
• 1 cenoura picada em rodelas
• 2 mandioquinhas picada em rodelas
• 2 batatas picadas em cubos pequenos
• 2 colheres de óleo
• 1 pacotinho de tempero pronto (opcional)
• 2 colheres de molho de tomate
• 1 litro e 1/2 de água
• 3 dentes de alho amassados
• 1/2 cebola picada em pedacinhos
• sal a gosto
• 200 g de macarrão de sua preferência

Como preparar Sopa de carne moída e legumes

1. Frite a carne moída com as duas colheres de óleo e deixe fritar até ficar soltinha.
2. Acrescente o alho e a cebola até dourar.
3. Depois de dourar coloque a água, o sazón e as duas colheres do molho de tomate, sal a gosto, misture e deixe ferver.
4. Após a fervura coloque todos os legumes.
5. Acrescente o macarrão e deixe cozinhar.
6. Vá mexendo de vez em quando até cozinhar os legumes e o macarrão.
7. Depois de cozido, sirva-se à vontade.

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