Receitas de Bolo de Leite | 20 Receitas deliciosas pra um Lanche Perfeito e Delicioso

Receita de Bolo de leite em pó de liquidificador

Ingredientes para Bolo de leite em pó de liquidificador

Receita de Bolo de leite ninho da Vovô Palmira

Ingredientes para Bolo de leite ninho da Vovô Palmira

• 4 ovos (claras e gemas separadas)
• 3 colheres (sopa) de manteiga amolecida
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite em pó Ninho®
• 1 e 1/2 xícara (chá) de água quente
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• Margarina e farinha de trigo para untar
• Raspas de chocolate branco para decorar

Recheio e Cobertura

• 1 latas de leite condensado
• 1 xícara (chá) de margarina
• 1 xícaras (chá) de leite em pó Ninho®
• 1 caixas de creme de leite (200g)

Como preparar Bolo de leite ninho da Vovô Palmira

Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Ainda na batedeira, em outra tigela, bata as gemas, a manteiga e o açúcar até formar um creme fofo.

Sem parar de bater, adicione a farinha alternando com o leite em pó e a água quente, sem parar de bater, até ficar homogêneo.

Misture as claras em neve e o fermento com uma colher.

Transfira para uma fôrma de 30cm x 22cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.

Para o recheio e cobertura, na batedeira, bata o leite condensado com a margarina e o leite em pó até ficar homogêneo.

Misture o creme de leite com uma colher e reserve.

Desenforme o bolo depois de frio, corte ao meio e recheie com metade do creme.

Cubra com a outra massa e cubra com o creme restante.

Polvilhe com raspas de chocolate branco e sirva.

Receita de Bolo de leite condensado da Minha Vovô

Ingredientes para Bolo de leite condensado da Minha Vovô

• 4 ovos
•  1/2 colher de sopa de fermento em pó
•  1 xícara chá de farinha de trigo
•  1 lata de leite condensado
•  2 colheres sopa de margarina

Como preparar Bolo de leite condensado da Minha Vovô

1. Bata as claras em neve com o fermento em pó;
2. Bata as gemas com a manteiga até que se forme um creme;
3. Vá colocando o leite condensado aos poucos e vá batendo;
4. Coloque a farinha de trigo e misture bem ;
5. Incorpore delicadamente as claras em neve a massa;
6. Coloque em uma forma untada e leve para assar em forno quente até dourar;
7. Bolo perfeito e delicioso

Receita de Bolo de Leite condensado e coco

Ingredientes para Bolo de Leite condensado e coco

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 xícara de leite integral
• 200ml de leite de coco
• 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
• 3/4 de xícara de açúcar
• 3 ovos
• 3 colheres (de sopa) cheias de margarina

Cobertura (opcional): 

Receita de Bolo vulcão de Leite Ninho

Ingredientes para Bolo vulcão de Leite Ninho

• 4 ovos
• 2 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 1/4 xícara (chá) de leite em pó
• 1/3 xícara (chá) de óleo (80ml)
• 1/2 colher (chá) de baunilha
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• 1/2 xícara (chá) de leite em pó
• 1 caixinha de creme de leite (200g)

Como preparar Bolo vulcão de Leite Ninho

1. Para a massa: Na batedeira coloque os ovos, o açúcar e a baunilha. Bata bem até ficar fofo e claro. Na sequência, e sem parar de bater adicione o leite em pó, o óleo. Desligue a batedeira, e passe pela peneira a farinha de trigo alternando a adição com o leite. Por último acrescente o fermento em pó.
2. Despeje a massa em uma forma de furo central (ARO 20 cm) untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180° por aproximadamente 40 minutos.
3. Para a cobertura: Na panela coloque a manteiga, o leite condensado, o leite em pó e o leite. Misture em fogo baixo, por aproximadamente 10 minutos, ou até chegar em uma consistência de mingau. Após, desligue o fogo e adicione o creme de leite. Misture. Transfira para uma tigela e cubra com filme plástico para esfriar.
4. Finalização: Desenforme o bolo, despeje a cobertura no centro do bolo, de modo que cubra todo o bolo. Finalize com leite em pó passando pela peneira.

Receita de Bolo de Leite Ninho de Liquidificador

Ingredientes para Bolo de Leite Ninho de Liquidificador

PARA O BOLO

• 3 ovos
• 1 xícara de chá de leite em pó
• 1 e 1/2 xícara de chá de água (em temperatura ambiente)
• 4 colheres de sopa de margarina
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

PARA CREME DE LEITE NINHO

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 xícaras de chá de leite ninho
• 200g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
• leite ninho a gosto (para decorar)

PARA A CALDA

• 2 xícaras de chá de leite
• ½ xícara de chá de leite condensado

Como preparar Bolo de Leite Ninho de Liquidificador

MODO DE PREPARO DO BOLO

1. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e misture o fermento em pó. Reserve.
2. No liquidificador, bata os ovos, o leite ninho, a margarina, a água e o açúcar, durante 3 minutos.
3. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela e misture, aos poucos, a farinha de trigo com o fermento em pó.
4. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada ou então veja a nossa dica abaixo para untar formas sem sujeira.
5. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos.
6. Retire do forno, espere esfriar e desenforme.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO E DA COBERTURA

1. Na batedeira, bata a manteiga e o leite condensado até obter um creme homogêneo.
2. Acrescente o creme de leite e o leite ninho e bata até misturar tudo.
3. Transfira o recheio para uma tigela, cubra com plástico filme e leve ao freezer por 30 minutos.

MODO DE PREPARO DA CALDA

1. Em uma tigela, misture o leite e o leite condensado até obter uma mistura homogênea. Reserve.

MONTAGEM

1. Na forma em que você assou o bolo, coloque metade da massa e molhe com metade da calda.
2. Acrescente 3/4 do creme de leite ninho, coloque a outra metade do bolo por cima e molhe com a calda.
3. Molhe com a calda, cubra com o restante do creme e peneire leite ninho a gosto por cima.
4. Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas antes de servir.
5. Sirva gelado.

Receita de Bolo de leite condensado da Dona Rosa

Ingredientes para Bolo de leite condensado da Dona Rosa

• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 1 colher de (sopa) de queijo parmesão
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/4 de xícara (chá) de manteiga derretida

Como preparar Bolo de leite condensado da Dona Rosa

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que se forme uma massa bem homogênea
2. Unte uma forma de oco no meio e leve a massa para assar em forno bem quente até dourar
3. Bom Apetite!

Receita de Bolo de Leite Condensado com Coco

Ingredientes para Bolo de Leite Condensado com Coco

• 1 Lata de leite condensado (395g)
• 1 e 1/4 de Xícara de leite integral
• 200 ml de Leite de coco
• 1 e 1/4 de Xícara de farinha de trigo sem fermento
• 3/4 de Xícara de açúcar
• 3 Ovos
• 3 Colheres (de sopa) de margarina

Como preparar Bolo de Leite Condensado com Coco

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Ingredientes para Bolo de Leite de Coco Bem Gostoso

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida da lata de leite integral
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• A mesma medida da lata de farinha de trigo especial (ou comum)
• 1/2 medida da lata de açúcar
• 3 ovos grandes inteiros
• 3 colheres de sopa de margarina
• Não vai fermento

Como preparar Bolo de Leite de Coco Bem Gostoso

1. Bata todos tudo no liquidificador
2. Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada
3. Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno
4. Faça o teste do palito para retirar do forno
5. O bolo fica com consistência de uma queijada e é muito gostoso
6. Informaçães Adicionais :

 

Dica: Para fazer uma cobertura leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de coco ralado. Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.

Obs.: A consistência não é a de um bolo comum. O tempo de forno varia de acordo com o forno, pode ser de 30 a 60 minutos.

Receita de Bolo de leite condensado Da Morena

Ingredientes para Bolo de leite condensado Da Morena

• 1 lata de leite condensado
• Mesma medida da lata de leite
• 2 ovos inteiros
• 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Como preparar Bolo de leite condensado Da Morena

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, começando pelos líquidos e depois os secos.
3. Transfira para uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado.

Receita de Bolo de tapioca gelado com leite condensado

Ingredientes para Bolo de tapioca gelado com leite condensado

250 gramas de tapioca granulada
½ litro de leite integral ou desnatado
200 gramas de leite condensado
50 gramas de coco ralado
2 colheres de sopa de açúcar

Como preparar Bolo de tapioca gelado com leite condensado

Leve o leite ao fogo até começar a ferver e desligue. Enquanto mexe coloque a tapioca, o leite condensado, o coco e o açúcar. Continue mexendo até tudo ficar bem misturado.

Dica: Fique de olho no leite porque ele sobe e transborda rapidamente após começar a ferver. A tapioca usada nesta receita é a tapioca granulada, semelhante a sagu – não confundir com a tapioca usada para fazer tapioca na frigideira.