Olá! Boa Tarde! Está muito Sol pois não? Que tal umas Paletas Mexicanas para você saborear neste Verão. Nesse Calor. As paletas pesam cerca de 120g, maiores que os tradicionais picolés, e possuem diversos sabores e recheios. Não utilizam produtos químicos para garantir o sabor fiel dos ingredientes. No México estes picolés artesanais são bastante populares, vendidos em carrinhos de rua. Os sabores mais pedidos são os de fruta e o de chá de hibisco, já no Brasil um grande sucesso foram os recheios cremosos.
Para você saborear essas Paletas é muito Fácil. Selecionamos as melhores 10 Receitas de Paletas mexicanas deliciosas para você preparar em casa para seus filhos ou mesmo para a sua família toda de casa. São receitas muito fáceis e você só precisa levar para Geladeira depois de combinar os ingredientes.
Confira as 10 melhores Receitas de Paletas Mexicanas aqui no Portal Coolícias:
Receita de Paleta mexicana de morango com leite condensado
Ingredientes para Paleta mexicana de morango com leite condensado
Como preparar Paleta mexicana de morango com leite condensado
Receita de Paleta Mexicana Caseira
Ingredientes para Paleta Mexicana Caseira
- 1/2 xícara de água
- 1 colher (sopa) de limão
- 1 caixa de morango
- Palitos de picolé
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro.
Como preparar Paleta Mexicana Caseira
- Coloque no liquidificador com a água o limão, o açúcar e os morangos deixe bater até ficar uma mistura bem homogênea.
- Depois de batido coloque em um copo de plástico e no centro do copo coloque um menor para formar as bordas da paleta. Para que o copinho fique encha com feijões.
- Leve ao freezer para congelar.
- Depois de congelado retire o copinho do centro, se tiver difícil de sair retire os feijões e coloque água morna para soltar.
- Para rechear adicione leite condensado e o palito no centro.
Receita de Paleta Mexicana na Travessa
Ingredientes Para Paleta Mexicana na Travessa
- 1kg de morango
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 suco de limão
- 2 latas de leite condensado
Como preparar Paleta Mexicana na Travessa
- No liquidificador, bata os morangos com o açúcar e o suco do limão.
- Em uma travessa coloque metade do suco e leve ao freezer por 1 hora ou até firmar.
- Fazer uma camada de leite
- condensado e levar ao freezer
- por mais 2 horas ou até firmar.
- Cubra com o restante do suco de morango e leve ao freezer por no mínimo 4 horas. Sirva gelado.
Receita de Paleta mexicana de morango
Ingredientes Para Paleta mexicana de morango
500 gramas de morango fresco
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de açúcar (opcional)
1 colher de sopa de limão
½ xícara de água gelada
forminhas para picolé
palitos de picolé
Como preparar Paleta mexicana de morango
O primeiro passo desta receita de paleta mexicana de morango com leite condensado é lavar os morangos, retirar a rama e picar em pedacinhos.
Em seguida bata no liquidificador os morangos junto com o suco de limão e a água, até virar um suco homogêneo. Prove e, se achar pouco doce, acrescente o açúcar.
Coloque essa polpa nas forminhas de picolé ou de paleta mexicana (reserve um pouco para o passo seguinte), sem encher completamente, e leve para gelar por 2 horas.
Depois do tempo indicado, retire o meio do picolé com uma faca (caso esteja usando as forminhas de picolé tradicionais) ou retire a forma do meio (caso esteja usando as forminhas de paleta mexicana), e recheie com o leite condensado.
Insira o palito de picolé ao centro e cubra com a polpa de morango restante. Reserve no freezer por 24 horas e, depois disso, sua paleta mexicana de morango está finalmente prova a ser provada!
Dica: Delicie-se com este picolé caseiro e diga-nos o que achou.
Paleta Mexicana na Travessa Cremosa
Ingredientes para Paleta Mexicana na Travessa Cremosa
- 1kg de morango
- ½ xícara de açúcar
- 1 limão
- 2 latas de leite condensado cremoso
Como Preparar Paleta Mexicana na Travessa Cremosa
- No liquidificador, triturar os morangos, o açúcar e o suco do limão.
- Dispor a metade do suco em um refratário e levar ao freezer por 1 hora, pelo menos, ou até firmar.
- Fazer uma camada de leite condensado e levar ao freezer por 2 horas ou até firmar.
- Cobrir com o restante do suco de morango e levar ao freezer por, pelo menos, 4 horas antes de servir.
Receita de paleta mexicana para crianças
Como preparar paleta mexicana para crianças
- Morangos;
- Água;
- Iogurte natural integral (para alérgicos pode ser feita com leite de côco);
- Copinhos descartáveis de café;
- Palitinhos de picolé;
- 1 copo de plástico maior;
Como preparar paleta mexicana para crianças
Bater os morangos com a água no mixer ou liquidificador. A quantidade vai depender de quantos picolés serão feitos. O ideal é que não fique muito aguado.
Colocar os copos de café dentro do copo maior e dar uma apertadinha. Depois prender com fita durex como se vê na foto.
Deixar no congelador por mais ou menos quatro horas. Depois rechear com o iogurte, colocar o palito e cobrir com o restante do suco. Mais algumas horas no congelador e pronto.
Receita de Paleta Mexicana com Leite Condensado Tudo Gostoso
Ingredientes para Paleta Mexicana com Leite Condensado Tudo Gostoso
- 300 ml de água;
- 500 gramas de morango;
- 130 gramas de açúcar;
- 1 colher de chá de liga neutra;
- 2 colheres de sopa de glucose de milho;
- 280 gramas de leite condensado.
Como preparar Paleta Mexicana com Leite Condensado Tudo Gostoso
- Bata em um liquidificador o morango, a água, a glucose de milho e a liga neutra durante 2 minutos. Após, coloque o líquido em uma forma de picolé e leve ao congelador.
- Após 1 hora, aproximadamente, retire do congelador e, com uma bisnaga, acrescente o leite condensado, coloque o palito de picolé e coloque novamente no congelador por mais 1 hora.
Receita de Paleta de Leite Ninho na Travessa
Ingredientes para Paleta de Leite Ninho na Travessa
- 5 caixinhas de creme de leite
- 2 xícaras de chá de leite em pó
- 2 latas e ½ de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 4 colheres de sopa de Nutella
- leite em pó e chocolate em barra (para decorar)
Como preparar Paleta de Leite Ninho na Travessa
- Na batedeira, bata o creme de leite e o leite em pó até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente ½ lata de leite condensado aos poucos, enquanto bate, e bata até engrossar um pouco.
- Coloque metade do creme em uma travessa e leve ao freezer por 1 hora.
- Em uma panela, misture 2 latas de leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e a Nutella.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Reserve até esfriar.
- Despeje na travessa e leve ao freezer por 30 minutos.
- Por último, coloque o restante do creme na travessa e leve ao freezer por mais 1 hora.
- Decore com leite em pó e chocolate em barra e sirva.
- Mantenha no freezer e coloque na geladeira 30 minutos antes de servir, para facilitar o corte.
Receita de paleta de leite Ninho com Nutella na travessa
Ingredientes para paleta de leite Ninho com Nutella na travessa
- 500g de creme de leite fresco gelado
- 1 e 1/2 lata de leite condensado
- 4 xícaras (chá) de leite Ninho®
- Cobertura para sorvete sabor chocolate e avelãs picadas para decorar
Recheio
- 1 xícara (chá) de chantilly
- 2 xícaras (chá) de Nutella®
- 1 caixa de creme de leite (200g)
Como preparar paleta de leite Ninho com Nutella na travessa
Bata o creme de leite fresco gelado na batedeira até ficar em ponto de chantilly.
Adicione o leite condensado, o leite Ninho® e misture com uma colher até homogeneizar.
Espalhe metade em uma travessa grande e leve ao congelador por 2 horas.
Misture os ingredientes do recheio e espalhe sobre a camada de sorvete.
Volte ao congelador por 1 hora. Retire, cubra com o creme de leite Ninho® restante e volte ao congelador por 2 horas.
Sirva decorado com cobertura e avelãs.
Receita de Paleta Mexicana de Leite em Pó
Receita de Paleta Mexicana de Leite em Pó
- Meia lata de leite condensado equivale a duzentas gramas
- Uma lata de creme de leite de trezentas gramas
- Meia xícara de chá de leite em pó
- Meia xícara de chá de água
- Creme de avelã, a gosto
Como preparar Paleta Mexicana de Leite em Pó
- Coloque no liquidificador o leite condensado, creme de leite, leite em pó e a água e bata até ficar homogêneo
- Coloque essa mistura em forminhas para paleta mexicana respeitando o limite indicado pelo fabricante, coloque a parte interna e leve ao freezer por no mínimo uma hora
- Remova a parte interna, preencha com creem de avelã e complete com o creme de leite em pó, coloque o palito e leve ao freezer por no minimo três horas
- Se quiser fazer em forminhas comuns, basta colocar um pouco de creme de avelã no fundo e completar com o creme de leite em pó, colocar o palito e levar ao freezer por pelo menos três horas
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