Receita de Penne ao molho de calabresa

Ingredientes para Penne ao molho de calabresa

• 1 colher de azeite
• 1 colher de margarina
• 1 cebola grande
• 2 dentes de alho picadinhos
• 1 lata de tomate pelado
• 2 pitadas de pimenta do reino em pó
• Salsinha picada
• Queijo parmesão ralado
• 2 linguiças calabresa picadinha e sem pele
• 250 g de penne cozido al dente

Como preparar Penne ao molho de calabresa

1. Em uma panela aqueça o azeite e derreta a margarina.
2. Doure a cebola e o alho, em seguida acrescente a linguiça e deixe refogar.
3. Adicione o tomate picado com o caldo, acrescente a pimenta do reino e deixe apurar no fogo brando até engrossar ligeiramente. Espalhe sobre o macarrão, salpique a salsa e o queijo parmesão ralado. Sirva em seguida.
4. Fica uma delícia.

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