CONTINUA ABAIXO
Ingredientes para Contrafilé grelhado com manteiga aromatizada com ervas
8 bifes de contrafilé
Sal a gosto
1 pimenta dedo-de-moça picada
200g de manteiga com sal
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de ervas picadas (alecrim, salsa, manjericão)
Como preparar as Ervas para o Contrafilé
Em uma tigela, misture a manteiga (em temperatura ambiente), o azeite e as ervas.
Coloque sobre filme plástico e molde um cilindro.
Feche e leve ao freezer por 30 minutos.
Modo de preparo da carne
Tempere os bifes com o sal e grelhe dos dois lados.
Montagem do prato
Na hora de servir, salpique um pouco de pimenta, de salsa e por cima uma rodela da manteiga aromatizada.
A manteiga vai derreter e aromatizar os bifes
Confira outras deliciosas Receitas de comida na Coolícias:
- Receita de Bife com Manteiga de Ervas
- 15 Receitas de Bife de fígado de Vaca deliciosos e macios para você Aproveitar a gostosura
- Receitas de Lagosta Grelhada TudoGostoso para aumentar no Cardápio
- Feijoada Light | 10 Receitas deliciosas para aumentar no Cardápio
- Receitas de Arroz de Pato delicioso para você aumentar no Cardápio
PUBLICIDADE
